Курьёзное открытие сделали исследователи Техниона, решившие протестировать уровень кофеина в различных напитках. Как выяснилось, шкала «кофеиновой плотности», в порядке убывания, выглядит вот так: кола > кофе без кофеина > энергетики > чай > кофе с кофеином.
«Странно, что никому раньше не приходило в голову провести подобное испытание», — признался глава факультета продовольственной химии. «Узнав о вреде, который приносят лёгким электронные сигареты, мы решили проверить подлинность утверждений производителей «здоровых» сортов кофе. И действительно, оказалось, что он значительно вреднее обычного.»
Судя по результатам исследования, за «бодрящие» качества кофе отвечает эффект плацебо: потребитель просыпается, потому что «знает», что кофе бодрит. И наоборот: кофе без кофеина не приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, так как потребитель кофе без кофеина «знает», что он безвреден.
В настоящий момент, министерство здравоохранения срочно проверяет «здоровые» эквиваленты различных продуктов на предмет соответствия рекламе. Так, «обезжиренное молоко» оказалось полным жира, «хлеб без глютена» оказался концентрированной буханкой глютена, а уровень сахара в «коле без сахара» не удалось измерить, так как все присутствующие скончались от диабета.
Родион Фельдман
Фото: Pixabay
